据上周10月23日生活必需品监测系统信息,我市生活必需品市场品类丰富,供应充裕,运行平稳有序。价格方面,商务部监测的156种商品中54种价格上涨占34.62%,41种价格下跌占26.28%,61种商品价格持平占39.1%。具体如下:
一、主要品类商品价格情况
1、粮、油价格1涨1跌。上周超市粮食均价5.15元/公斤,周环比上涨1.18%。其中小包装大米为5.03元/公斤,周环比上涨2.24%;小包装面粉5.44元/公斤,周环比下降0.91%。超市桶装食用油均价13.77元,周环比下降0.94%;其中大豆油12.46元/升,周环比上涨0.16%;调和油12.64元/升,周环比上涨0.08%;花生油12.04元/升,周环比下降2.35%;菜籽油17.95元/升,周环比下降1.37%。
2、猪肉价格稳中略降。上周超市猪肉均价27.44元/公斤,周环比下上涨0.11%;其中猪精瘦肉为29.64元/公斤,周环比下降0.17%,猪五花肉25.24元/公斤,价稳。农贸市场猪肉均价25元/公斤,其中精瘦肉27元/公斤,猪五花肉23元/公斤,价格均稳。
3、鸡蛋价格均降。上周超市鸡蛋为10.17元/公斤,周环比下降0.49%;农贸市场鸡蛋均价为11.4元/公斤,周环比下降0.87%。
4、蔬、果批价1涨1跌。上周蔬菜批发均价为5.46元/公斤,周环比上涨1.11%,30种监测品种23涨6跌1持平,上涨品种居多但增幅较缓;其中西葫芦4.25元/公斤、青椒5.45元/公斤、白萝卜等品种涨幅居前,分别上涨4.94%、4.81%和4.08%,冬瓜、生菜等12个品种的涨幅均在2%-4%之间,西红柿、苦瓜8个品种的涨幅均在2%以下;南瓜3.05元/公斤、油菜4.7元/公斤、圆白菜3.3元/公斤等6个品种的降幅均在5%以下;菠菜批价较稳。上周水果批发均价3.58元/公斤,周环比下降1.1%,4个监测品种2涨2跌。其中梨4.4元/公斤,周环比上涨2.33%,苹果6.6元/公斤,周环比上涨1.54%;香蕉3.3元/公斤,周环比下降13.16%,葡萄7.7元/公斤,周环比下降1.28%。
5、水产品价格维稳。上周超市水产品监测均价30.71元/公斤,周环比价格维稳。10种监测品种1涨1跌8持平;其中鲫鱼15.9元/公斤,周环比上涨3.25%;草鱼16.44元/公斤,周环比下降3.24%;鲤鱼、鲢鱼、蟹、虾、大带鱼、小带鱼、大黄鱼、小黄鱼等8个品种周环比价格运行稳定。
6、奶制品价格微降。上周超市奶制品均价为139.08元,周环比微降0.06%,6个监测品种1涨2跌3持平;其中灭菌奶(常温奶)11.48元/升,微涨0.09%;国产品牌婴幼儿奶粉162.67元/升,周环下降0.2%,酸奶20.13元/公斤,周环比下降0.05%;中老年奶粉、国外品牌婴幼儿奶粉、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)等3个品种价格较稳。
二、原因分析及预测
粮油类:我国粮食连续高产稳产,今年我省稻谷托市收购价格也与去年相同,粮食市场供应丰富,其价格整体维稳基础牢固。天气转冷后各商超大米多购进新品,相应有所上涨,上周大米价格零售有涨,同时商超调低面粉价格以吸引消费,上周面粉价格有降。食用油品类丰富,前期食用油整体价格有所上涨,但市场销量动力不足,上周价格食用油价格呈回落态势。预计近期粮、油价格小幅涨跌。
猪肉类:本市毛猪进价和白条肉批价基本稳定,上周我市猪肉价格以稳为主,超市价格略有调降。预计近期猪肉价格变化不大。
鸡蛋类:近期气温下降鸡蛋产量有所增加,市场需求相对不足,上周鸡蛋价格下降。预计近期鸡蛋价格持续温和降势。
蔬果类:天气转凉,本市逐步以外埠蔬菜品种入市为主,通常情况下菜价进入上涨通道;近期外埠蔬菜因天气变化生产周期延长,成本上升而价格有所上涨,上周本地蔬菜批价也跟涨。香蕉价格持续大幅下降使上周本市水果批价继续下降。预计近期蔬、果批价持续温和涨跌态势。
水产品类:市场需求稳定,各品种水产品供应充裕,大部分品种价格无波动,上周本市水产品价格较稳。预计近期水产品价格以稳为主。
奶制品类:市场消费较旺,进口及国产奶制品资源丰富,上周奶制品价格以稳为主。供需均稳,预计近期奶制品价格变化不大。
2017年10月25日